Специалисты выяснили причины пищевого отравления 159 пермяков

[00:04] 29.03.2013
1 636

В феврале этого года волна массового отравления тортами «Старая Прага» производства ООО «Кондитерская Софья» буквально захлестнула Пермь.

Специалисты Роспотребнадзора после проведения ряда экспертиз выяснили, что причиной массового отравления продукцией «Софьи» стали бактерии группы кишечной палочки (БГКП), стафилококки и сальмонеллы, содержащиеся в креме «Пражский». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Для приготовления крема использовались сырые яйца. Кроме того, места хранения и цеха, где изготавливалась продукция, были в ненадлежащем состоянии. В помещении не соблюдались санитарно-эпидемиологические нормы. Также выяснено, что для приготовления продукции использовались просроченные продукты.

В настоящий момент деятельность кондитерских цехов приостановлена.

Наталья Васильева
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Другие новости раздела «Происшествия»
27.03 [12:51] 1 532
Секунды решают всё: убрать стёкла, снять двери, спасти людей
В городе Чайковском завершились соревнования по проведению аварийно-спасательных работ при ДТП среди пожарно-спасательных отрядов Пермского края. Победителями стали — чайковские спасатели.
12.12 [11:03] 4 880
С начала года в Пермском крае произошло 23 ДТП с кабанами
В Минприроды Прикамья рассказали, что делать, если вы повстречали на дороге стадо кабанов.
09.09 [20:06] 6 558
Автобус с юными чайковскими фигуристками попал в ДТП
Авария произошла вечером 8 сентября в Еловском районе. Госпитализированы пять человек.
18.07 [12:33] 4 631
29 лесных пожаров произошло в жаркие дни
Возгорания зарегистрированы на 137 гектарах леса Пермского края.
04.07 [09:33] 5 536
Сто человек погибли на пожарах Прикамья за первое полугодие
Среди погибших от огня пятеро детей.
13.06 [12:41] 4 354
Пожар на улице Энтузиастов ликвидирован
Общая площадь возгорания составила 360 квадратных метров. Погибших и пострадавших, по предварительной информации, нет.

Чайковский: самое интересное

Подпишитесь на наши новости

Ваш email: