- Общество
- Политика
- Бизнес
- Авто
- Спорт
- Происшествия
- Наука
- Афиша
- Культура
- Новости компаний
- Погода
- ЖКХ
- Статистика
- Народный календарь
- Дороги и транспорт
- Закон и порядок
- Образование
- Экономика и финансы
- Благоустройство
- Здоровье
- Недвижимость
- Работа
- Фотофакт
- Экология
- СВО
- Наше будущее
«Индекс оливье»: в какую сумму обойдётся новогодний салат жителям Прикамья 
Главным блюдом на российском новогоднем столе принято считать салат «Оливье». Уже более десяти лет по нему определяют так называемый «индекс оливье» – ежегодный показатель изменения цен на продукты питания. Экономист Пермского Политеха Александр Горшков проверил, сколько стоит продуктовая корзина, которая нужна пермской семье из четырёх человек для приготовления салата в декабре 2020 года.
– «Оливье» уникален тем, что его очень просто приготовить и он достаточно калорийный; его компоненты составляют основу рациона большей части населения страны. По нему также можно определить уровень инфляции в стране. Зачастую цены, приведённые в статистических исследованиях, могут существенно отличаться от цен местного магазина, – рассказывает доцент кафедры экономики и финансов Пермского Политеха, кандидат экономических наук Александр Горшков.
Цены на продукты экономист узнал в пермской «Пятёрочке». Для традиционного рецепта салата понадобится 300 г варёной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зелёного горошка, 4 куриных яйца, 200 г майонеза, 500 г картофеля, 100 г репчатого лука и 200 г моркови. В результате расчётов Александра Горшкова стоимость «Оливье» составила 412,82 рубля, если использовать более дорогие продукты, и 241,78 рубля, если цель покупателя – сэкономить.
Фото: delo-vcusa.ru
Популярные новости
Почти 300 малышей получили по-настоящему уникальные имена
Первый квартал 2026‑го подошёл к концу — самое время посмотреть, какие имена выбирали родители для своих малышей в Пермском крае.
Регистрация на Тотальный диктант-2026 открыта
Тотальный диктант в Чайковском напишут 18 апреля в восьмой раз и на восьми площадках. Впервые принять участие в акции смогут школьники – для них предусмотрен особый формат акции «Недиктант.Дети».
Всё по плану
Пермяки стали чаще пользоваться сервисами для планирования – с января этого года трафик таких приложений и сайтов увеличился в 2,8 раза. Делимся аналитикой по сервисам планирования задач: как и кто их использует в Пермском крае.
Чистота в округе – общее дело
Глава Чайковского округа Алексей Валентинович Агафонов дал старт проведению весенних субботников.
«Надеюсь на ваше понимание: сегодня ремонт у меня, завтра – у вас»
В лифте одного из многоквартирных домов Завокзального микрорайона появилось необычное объявление, в котором новый житель оповещает своих соседей о предстоящем ремонте.
Секунды решают всё: убрать стёкла, снять двери, спасти людей
В городе Чайковском завершились соревнования по проведению аварийно-спасательных работ при ДТП среди пожарно-спасательных отрядов Пермского края. Победителями стали — чайковские спасатели.
Читайте также
Чайковский: самое интересное
Подпишитесь на наши новости
