Обойдёмся без мяса?

Ведомство сообщает, что за первый квартал текущего года в Пермском крае мясо и птица подорожали на 7,6%, колбаса – на 6%.

Советник генерального директора Пермской птицефабрики Николай Рошак связывает повышение стоимости мяса птицы с ростом цен на корм и коммунальные услуги. Он также отмечает, что выросло в цене зерно, которое является основной составляющей рациона куриц. Газ и электроэнергия тоже дорожают. Специалист отметил, что цены начали повышаться с января 2021 года.

Повышение стоимости мясной продукции происходит по всей России, сообщает агентство экономической информации «Прайм». Это объясняют окончанием Великого поста и летним сезоном, когда всё больше людей выбираются на природу, чтобы приготовить шашлыки. По прогнозам, с окончанием сезона цены на свинину упадут.

Елена Гилязова, вице-президент Пермской торгово-промышленной палаты, отмечает, что в связи с общим ростом цен на продукты питания потребители начинают отдавать предпочтение более дешёвым категориям товаров, таким как макаронные изделия, хлеб и мука. Она подчёркивает, что это связано не только с ростом цен на мясо, но и с общей инфляцией и увеличением стоимости коммунальных услуг.

 Фото: newdaynews.ru